- Seleccionar, gestionar y recomendar bebidas alcohólicas —principalmente vinos— que complementen la experiencia gastronómica del cliente.
- Asegura el correcto almacenamiento, servicio y rotación de producto.
- Capacita al equipo en cultura vinícola y promueve maridajes que enriquezcan la propuesta culinaria de la unidad.
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- Escolaridad: Certificación como Sommelier, Técnico en Gastronomía o afín.
- Experiencia: Mínimo 2 años en servicio especializado de vinos y bebidas alcohólicas.
- Conocimientos en vitivinicultura, maridaje, servicio de vinos, conservación y cultura vinícola. • Habilidad para comunicar con calidez, persuadir y enriquecer la experiencia del cliente.
- Actitud proactiva, estética y sensibilidad gastronómica.
- Mínimo 2 años en restaurantes, hoteles o espacios gastronómicos con servicio especializado.
- Experiencia en selección, servicio y recomendación de vinos y bebidas alcohólicas.
Interesados postularse al (phone hidden) Sueldo: $9,500.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sommelier (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 EAA Puebla
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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