Mama Shelter busca un Chef de Partie para formar parte de su equipo culinario en la apertura o operación de un hotel, con experiencia en estaciones de cocina y alto volumen.
Implica liderar equipo, mantener estándares de higiene y colaborar estrechamente con Sous Chefs.La posición requiere habilidades para trabajar bajo presión, gestionar costos y entregar platillos de alta calidad conforme a recetas y especificaciones del establecimiento.
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📌 Chef De Partie Dynamic Kitchen Lead In High Volume Hotel Veracruz (México)
🏢 Accor
📍 México
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