¡ESTAMOS CONTRATANDO! SOUS CHEF ¡Únete a nuestro equipo para la apertura de un restaurante de comida japonesa! Buscamos un Subchef con experiencia en cocina japonesa, liderazgo y capacidad para coordinar al equipo de cocina, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los platillos.

Requisitos: Experiencia previa como Subchef o encargado de cocina.

Experiencia comprobable en cocina japonesa.

Manejo, supervisión y capacitación de personal.

Conocimiento de técnicas de preparación, cortes, recetas y montaje de platillos.

Control de costos, inventarios, insumos y mermas.

Cumplimiento de estándares de higiene, calidad y seguridad alimentaria.

Capacidad para trabajar bajo presión y asegurar la operación durante el servicio.

Disponibilidad de horario.

Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de una nueva apertura.

Desarrollo y crecimiento cualificado.

Estabilidad laboral.

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¡Buscamos liderazgo, compromiso y pasión por la gastronomía japonesa!

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📌 Sous Chef (Chihuahua)
🏢 Confidential
📍 Chihuahua