¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, cualificado, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Sommelier en Grand Palladium Select Costa Mujeres.
Tus funciones principales serán:
- Crear y actualizar la carta de vinos en coordinación con los chefs y el gerente de alimentos y bebidas.
- Recomendar maridajes de comida y vino.
- Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegido.
- Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada.
- Gestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecida.
- Formar al personal de servicio sobre los vinos disponibles.
- Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad.
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📌 Sommelier (Cancún)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Cancún
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.