En Frecuente Café Bar buscamos a alguien que disfrute cocinar con orden, cariño y constancia. No somos una cocina industrial: somos un café de barrio con identidad japonesa-mexicana, donde cada plato importa porque forma parte de la experiência del cliente.
Si te gusta trabajar limpio, seguir recetas y ser parte de un equipo pequeño pero comprometido, este puesto es para ti.
¿Qué harás en este puesto?
- Preparar alimentos del menú (desayunos, brunch, platos sencillos, y producciones o acompañamientos) siguiendo recetas y gramajes establecidos.
- Proponer nuevas recetas, analizar o reinventar menú.
- Mantener el área de cocina limpia, ordenada y bajo normas básicas de higiene.
- Apoyar en la mise en place diaria (preparaciones previas, porcionado, control de insumos).
- Cuidar la calidad y presentación de cada platillo.
- Apoyar en inventarios y reporte de insumos.
- Trabajar en coordinación con barra y servicio para mantener buen flujo en horas pico.
- Limpieza de insumos.
- Preparación de comida de personal.
Lo que buscamos en ti
- Experiência previa en cocina (cafetería, restaurante pequeño o similar).
- Gusto por el orden, la limpieza y los procesos claros.
- Alimentación de los procesos o recetas nuevas.
- Capacidad para trabajar bajo presión en horarios de servicio.
- Actitud responsable, puntual y de trabajo en equipo.
- Interés por aprender y mejorar continuamente.
- (No buscamos chefs de alta cocina, buscamos gente que quiera reinventar, compromiso y buena actitud.)_
Lo que valoramos mucho
- Que sigas recetas tal como están (consistencia > improvisación).
- Buena comunicación con el equipo.
- Respeto por el producto y por el espacio de trabajo.
- Trato amable y profesional.
- Sueldo semanal / quincenal (según acuerdo).
- Comida durante turno.
- Ambiente de trabajo sano y respetuoso.
- Estabilidad y posibilidad de crecer conforme el proyecto crece.
Ubicación
Frecuente Café Bar - Guadalajara, Jalisco.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8,000.00 - $11,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero (Las Américas)
🏢 Frecuente café bar
📍 Las Américas
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