Requisitos : Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en Alimentos Experiência mínima de 6 meses en comedor industrial Sexo Indistinto Edad de 25 a 45 años
Conocimientos : Norma 251 y Distintivo H Actividades :
- Supervisar servicio de comedor central y HCS con apoyo de jefa de línea.
- Solicitar comida a cocina para cumplir con los servicios establecidos.
- Cumplir con limpieza de ambos comedores.
- Monitoreo de bitácoras de calidad con respecto al servicio.
- Compartir número de comensales, verificar su chequeo.
- Hacer cumplir reglamento de planta e interno de Profood.
- Mandar evidencia a cliente.
- Solución de detalles con cliente.