Chef Sushi: Líder de Cocina Japonesa (Vespertino) (Ciudad de México)

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10 nov
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BARCELO SANTA FE
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Ciudad de México

10 nov

BARCELO SANTA FE

Ciudad de México

BARCELO SANTA FE busca un/a jefe de sushi para supervisar la preparación de sushi, sashimi, makis y otros platillos japoneses en su cocina. El rol exige garantizar la frescura de pescados y la higiene de alimentos, coordinando al equipo para cumplir estándares de calidad y tiempos de servicio del hotel.

Se requiere Licenciatura en Gastronomía y al menos 2 años de experiencia en cocina japonesa, con dominio de técnicas de corte y manejo higiénico de alimentos; disponibilidad vespertina y

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📌 Chef Sushi: Líder de Cocina Japonesa (Vespertino) (Ciudad de México)
🏢 BARCELO SANTA FE
📍 Ciudad de México

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