About the Role

Nuestro cliente, una cadena de restaurantes de comida casual con un fuerte enfoque en la calidad y la experiencia del cliente, busca un Subgerente de Restaurante proactivo y con gran atención al detalle para su sucursal en Naucalpan, Estado de México . Esta posición es fundamental para apoyar al Gerente General en la gestión diaria del establecimiento, asegurando operaciones fluidas y manteniendo los más altos estándares de servicio y satisfacción del cliente. Si tienes experiencia en el sector restaurantero, habilidades de liderazgo emergentes y una pasión por ofrecer un servicio excepcional, te animamos a postularte. Buscamos a alguien que pueda crecer dentro de la organización y asumir mayores responsabilidades en el futuro. El entorno en Naucalpan es dinámico y ofrece una excelente plataforma de aprendizaje.

Key Responsibilities

- Apoyar al Gerente General en la supervisión de todas las operaciones del restaurante, incluyendo servicio, cocina y limpieza.
- Garantizar una experiencia excepcional para el cliente, resolviendo quejas y gestionando consultas de manera efectiva.
- Supervisar y capacitar al personal de servicio, asegurando que cumplan con los estándares de la marca.
- Ayudar en la gestión de inventarios, control de costos y asegurar la eficiencia operativa.
- Mantener el cumplimiento de las políticas de salud, seguridad y limpieza del establecimiento.
- Asistir en la programación del personal y la gestión de horarios.
- Colaborar en la implementación de promociones y en el mantenimiento de un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Abrir y cerrar el restaurante según sea necesario,



asumiendo la responsabilidad completa de las operaciones.
- Garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos y bebidas servidas.

Requirements

- Experiencia previa de al menos 3 años como Supervisor, Líder de Turno o Subgerente en restaurantes de comida casual o rápida.
- Conocimiento de las operaciones de un restaurante, incluyendo servicio al cliente, manejo de efectivo y gestión de personal.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar eficazmente con clientes y empleados.
- Habilidades de liderazgo y motivación de equipos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera rápida y eficiente.
- Conocimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Orientación al cliente y un robusto compromiso con la calidad del servicio en Naucalpan.
- Deseo de aprender y crecer dentro de la industria restaurantera.

Benefits

Ofrecemos un salario competitivo, oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua para avanzar en tu carrera dentro de nuestra organización. Tendrás la oportunidad de aprender de un equipo experimentado y de adquirir habilidades de gestión integral en el sector restaurantero. Proporcionamos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde se valora la iniciativa y el buen desempeño. Además, tendrás la posibilidad de acceder a programas de bienestar y promociones internas. Trabajar en Naucalpan, Estado de México , te permitirá estar en una zona de gran actividad comercial y restaurantera.

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📌 Subgerente de Restaurante con Enfoque en Servicio (Naucalpan de Juárez)
🏢 Placements24
📍 Naucalpan de Juárez