CERVECERIA ARTESANAL TENEK
Estamos orgullosos de ser huastecos hijos y protegidos de la luna, somos una mezcla de sabores, personalidades, aromas, colores, tradiciones y música, nacimos y crecimos entre montañas, valles, ríos, unidos por nuestra cultura, tradiciones con espíritu guerrero.
Se busca Auxiliar de Operación
Buscamos a una persona con habilidades en microbiología para trabajar en el proceso de elaboración de cerveza artesanal tu rol implicará la supervisión y control de los procesos microbiológicos que garantizan la calidad y seguridad de nuestros productos.
Serás responsable de mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Tus tareas incluirán la preparación de los ingredientes, el control de la temperatura y pH durante el proceso de fermentación, y la realización de pruebas microbiológicas para asegurar la calidad del producto final.
Además,
deberás colaborar con el equipo de producción para optimizar los procesos y mejorar la eficiencia.
Se requiere experiencia previa en microbiología, especialmente en el ámbito de la elaboración de cerveza.
Debes tener conocimientos sobre técnicas de laboratorio y habilidades analíticas para interpretar resultados y tomar decisiones basadas en datos.
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📌 Auxiliar de operación Exp. en Elaboración de Cerveza Artesanal (San Pedro Cholula)
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