Grupo La Parrilla Mérida, Yucatán
En Grupo La Parrilla, empresa restaurantera con más de 26 años de trayectoria y reconocimiento en el mercado por su auténtica gastronomía mexicana, buscamos un Gerente de Operaciones Multiunidad que lidere y fortalezca nuestra operación.
Objetivo del puesto
Dirigir y supervisar integralmente nuestras unidades de Fast Food y restaurantes, garantizando la rentabilidad, eficiencia operativa, calidad en el servicio y cumplimiento de los objetivos del negocio.
Requisitos
Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía, Ingeniería Industrial o carrera afín.
Mínimo 5 años de experiencia en puestos gerenciales o directivos de operaciones restauranteras. indispensable en su último empleo
Indispensable la experiencia sea en el Ramo Gastronómico Fast Food y Restaurantes.
Experiencia comprobable en administración y supervisión de múltiples sucursales, preferentemente en cadenas de Fast Food. y restaurante.
Experiencia liderando equipos de trabajo de gran tamaño. En temas muy operativos como es la calidad y sazón de los alimentos
Conocimientos sólidos en costos, presupuestos, inventarios, indicadores de desempeño y rentabilidad.
Habilidades de liderazgo, planeación, análisis y toma de decisiones.
Disponibilidad para viajar entre Mérida y Campeche.
Destrezas y conocimientos
Dirección de operaciones
Gestión multiunidad
Administración de restaurantes
Fast Food
Liderazgo de equipos
Control de costos
Análisis financiero
Manejo de KPI
Rentabilidad de sucursales
Ofrecemos
Sueldo mensual de 60,000.
Bono mensual de hasta 30,000 por cumplimiento de indicadores.
Ingreso mensual de hasta 90,000.
Ubicación Mérida, Yucatán. Se consideran candidatos de cualquier parte del estado, con disponibilidad para trasladarse.
Si tienes experiencia dirigiendo operaciones multiunidad y buscas un nuevo reto profesional, queremos conocerte
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de Operaciones Multiunidad para el sector de Ventas en la empresa GRUPO LA PARRILLA de Mérida. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Gerente de Operaciones Multiunidad Gerente de Operaciones Fast Food y Restaurantes (Mérida)
🏢 GRUPO LA PARRILLA
📍 Mérida
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