Forma parte de nuestro equipo de Hyatt Monterrey como Capitán a de Meseros enfocado al turno de tarde
Principales Actividades
Coordina y supervisa todo lo relacionado con la apariencia del restaurante montaje de mesas, presentación de personal, menús de comida y cena, etc..
Responsable de Cavas Urbanas, supervisión de sus eventos y el cumplimiento de la venta sugestiva de los mismos.
Responsable de mantener los estándares de calidad y servicio del restaurante.
Mantiene una supervisión constante en el servicio.
Cumple con el ticket promedio.
Revisa con su gerente la ocupación del hotel y clientes VIPS, así como cupones, precio menú, horario y número de personas.
Decide sobre permisos y cambios de turno del personal a su cargo.
Toma acciones para solucionar quejas de los comensales nacionales y extranjeros
Se asegura de que se cumpla con los estándares del Distintivo H en su área.
Ofrecemos
Salario mensual bruto de 18,900
Esquema de pagos quincenales
Vales de despensa de 1,100 independientes del salario al mes
Prestaciones de ley
Protegido de vida
Uniformes
Turno de tarde
Jornada de L a D con descanso entre semana. Turno de 3 PM A 12 AM
Propinas semanales
Requisitos
2 años de experiencia en la posición Deseable capitania en hotelería
Inglés avanzado
Conocimiento en vinos
Manejo de Distintivo H
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📌 Capitán de Restaurante Turno vespertino con Inglés conversacional (San Pedro Garza García)
🏢 Grupo Presidente
📍 San Pedro Garza García
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