¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!

Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

Buffetero (a)

Objetivo:

Mantener las líneas de alimentos y bebidas de los centros de consumo limpias y abastecidas, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad y programa inocuidad del Grupo

Funciones:

1. Mantener limpios y completos los montajes y áreas de buffet, mediante la limpieza, desinfección y cumplimiento de los estándares de presentación, para garantizar condiciones adecuadas de servicio.
2. Verificar la disponibilidad de herramientas y suministros de trabajo, mediante revisiones durante la operación, para asegurar la continuidad de las actividades.
3. Supervisar el abastecimiento y presentación de los alimentos en buffet, mediante recorridos continuos y comunicación con cocina sobre faltantes y necesidades de resurtido, para mantener la disponibilidad de los platillos.
4.



Verificar la identificación y conservación de los alimentos, mediante la revisión de letreros, cambios en el menú y temperaturas, para garantizar la información y seguridad alimentaria.
5. Cumplir con las políticas, procedimientos y programas institucionales, mediante la participación en actividades de formación, seguridad, higiene y sostenibilidad, para contribuir al cumplimiento de los objetivos del Grupo

Competencias:

- Servicio al cliente,
- Montaje y Operación de Restaurantes, Atención y
- Manejo de Quejas,
- Estándares de Certificaciones de inocuidad (Distintivo H, Cristal)

Requisitos

- Bachillerato/Preparatoria
- Experiencia 1 año en el puesto
- Inglés intermedio
- Tarjeta de Salud Vigente
- Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residencia

Prestaciones y incentivos para colaboradores:

- Prestaciones de Ley y Superiores
- Fondo de Ahorro
- Restaurante de Colaboradores
- Transporte
- Uniformes
- Formación Continua
- Oportunidades de Desarrollo
- Bono de Puntualidad y Asistencia

Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México

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📌 Buffetero/a Parque Xcaret (Solidaridad)
🏢 Xcaret
📍 Solidaridad