Buscamos un(a) Gerente de Producto creativo(a) y estratégico(a), con experiencia en desarrollo, estandarización y costeo de recetas, capaz de transformar ideas en productos rentables, innovadores y escalables.
Requisitos
Licenciatura en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Administración o afín.
Experiencia en desarrollo y costeo de recetas, recetario maestro, rendimientos y mermas.
Excel intermedio-avanzado.
Perfil analítico, creativo y orientado a resultados.
Responsabilidades
Crear, optimizar y costear recetas.
Gestionar fichas técnicas, ciclos de menú y recetario maestro.
Analizar desviaciones, rendimientos y oportunidades de mejora.
Asegurar el cumplimiento de objetivos de costo y rentabilidad.
Impulsar propuestas innovadoras para la evolución del portafolio gastronómico.
Ofrecemos
$25,000 a $30,000 netos mensuales.
Bono por objetivos.
Prestaciones de Ley.
Servicio de alimentos sin costo.
Lunes a viernes.
Zona: Naucalpan.
Buscamos a quien combine creatividad culinaria, visión de negocio y dominio absoluto del costeo para desarrollar productos que marquen diferencia. Si cumples con los requisitos, ¡Postulate! (Indispensable CV actualizado
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado
EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura
AÑOS DE EXPERIENCIA:
2 años
JORNADA LABORAL:
Jornada completa
📌 Gerente De Producto Gastronomico Comedores Corporativos Naucalpan De Juárez
🏢 Importante empresa
📍 Naucalpan de Juárez
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.