CASA 1900 Empresa dedicada a panadería, cafetería y pastelería. ENCARGADO DE TURNO ubicada en la Ciudad de México: Oferta laboral: Sueldo mensual: $18,000.00 Prestaciones de ley. Horario mixtos. Capacitación constante.

Funciones:
Entregar en cada turno un cambio inicial en cajas. Revisar limpieza y orden en todas las áreas de la sucursal. Validar la producción que se elaboró en el turno anterior y el turno presente. Organizar un roll diario de operación. Escolaridad: Licenciatura concluida o trunca en Administración, Gastronomía, Turismo, Alimentos y Bebidas, Administración de Empresas o carrera afín. Experiencia Mínimo 2 años como Supervisor o Encargado de sucursal (Experiencia exclusivamnete en Panadería y Cafetería) Experiencia en cafeterías, panaderías, restaurantes o cadenas de alimentos. Manejo de personal operativo. Administración de inventarios. Manejo de indicadores de venta. Manejo de efectivo y cortes de caja. Conocimientos Operación de cafeterías y panaderías. Servicio al cliente. Manejo higiénico de alimentos. Control de mermas. Costos básicos. Manejo de caja. Excel básico-intermedio. Edad Edad de 25 a 40 años (Preferible) Horario vespertino: Vespertino: 14:30 a 22:30 hrs.

📌 Encargado De Turno (Chihuahua)
🏢 The BIG Jobsite
📍 Chihuahua