Estamos en búsqueda de un Cocinero para integrarse a nuestro equipo operativo en turno nocturno. La persona seleccionada será responsable de la preparación, producción y montaje de alimentos, asegurando calidad, limpieza, orden y rapidez durante el servicio.
Buscamos personas comprometidas, organizadas y con actitud de servicio, capaces de trabajar bajo presión y en equipo dentro de una operación ágil.
Actividades principales
Preparar alimentos conforme a recetas y estándares establecidos
Apoyar en producción y preparación previa de alimentos
Verificar calidad y presentación de los platillos
Mantener limpieza, orden e higiene en su estación de trabajo
Cumplir protocolos de manejo higiénico y seguridad alimentaria
Apoyar en limpieza y cierre de cocina
Reportar incidencias o faltantes al jefe inmediato
Trabajar coordinadamente con cocina, barra y operación durante el servicio
Requisitos
Secundaria terminada (preferente preparatoria)
Mínimo 1 año de experiência en cocina, restaurantes o bares
Experiência en línea caliente y manejo de volumen
Deseable experiência en operación nocturna o restaurantes de alta demanda
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
Uso correcto de utensilios y equipo de cocina
Competencias
Responsabilidad
Disciplina
Sentido de urgencia
Trabajo en equipo
Organización
Actitud de servicio
Trabajo bajo presión
Ofrecemos
Sueldo bruto mensual de $11,400
Estabilidad laboral
Sobresaliente ambiente de trabajo
Posibilidad de crecimiento
Capacitación constante
Si cuentas con experiência en cocina y buscas una oportunidad en una operación dinámica y nocturna, ¡postúlate por este medio!
Sueldo: Hasta $11,400.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuánto tiempo de experiência tienes trabajando en cocina o restaurantes?
¿Tienes experiência en línea caliente y preparación de alimentos durante servicio?
¿Has trabajado anteriormente en turnos nocturnos?
¿Cuentas con conocimientos básicos de manejo higiénico de alimentos?
La vacante es presencial en Plaza Terranorte, Mérida. ¿Tienes facilidad para trasladarte diariamente?