BLIKON busca Jefe de alimentos y bebidas en San Andrés Cholula, Puebla :
Únete a nuestro equipo como:
Jefe de Alimentos y bebidas
Funciones Principales :
Supervisar la operación del área de cocina y áreas bebidas, garantizando estándares de calidad.
Administrar costos de alimentos y bebidas, inventarios, mermas, presupuestos y fijación de precios.
Capacitar, organizar, motivar y evaluar al equipo (cocineros, baristas).
Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria
Diseñar y actualizar menús, cartas de vinos y gestionar eventos.
Requisitos :
Licenciatura en Gastronomía, Turismo, Administración de Empresas o afín.
Experiênciadeseable de 2 a 3 años en puestos similares de supervisión.
Habilidades de liderazgo, orientación al detalle, capacidad de trabajar bajo presión.
Adjunta tu CV y nos pondremos en contacto contigo a la brevedad.
Nível de educación deseada :
Superior - trunco
Nível de experiência deseada :
Nível Medio
Función departamental :
Turismo / Hotelería
Industria :
Alimentos y Bebidas

📌 Jefe De Alimentos Y Bebidas San Andrés Cholula (México)
🏢 Blikon
📍 México