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PLATINUM YUCATÁN PRINCESSEn Platinum Yucatán Princess buscamos talento con pasión por la hospitalidad, liderazgo y vocación de servicio para integrarse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas.REQUISITOS:Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Bares o puesto similar en hotelería.Experiencia en supervisión y coordinación de equipos de bares.Amplios conocimientos en coctelería, destilados, vinos y bebidas premium.Conocimiento en control de inventarios, requisiciones, mermas y costos.Manejo de estándares de servicio y calidad en hotelería.Inglés intermedio conversacional.Liderazgo,
organización y orientación al servicio.Disponibilidad de horario.PRINCIPALES FUNCIONES:Coordinar y supervisar la operación del servicio de bebidas en el restauranteGarantizar la calidad, presentación y preparación de bebidas.Supervisar el cumplimiento de recetas estándar y procedimientos.Controlar inventarios, requisiciones y consumos.Capacitar y desarrollar al equipo de colaboradores.Asegurar una experiencia de servicio excepcional para nuestros huéspedes.BUSCAMOS UNA PERSONA QUE SE DISTINGA POR SU LIDERAZGO, PROFESIONALISMO Y PASIÓN POR LA EXCELENCIA EN EL SERVICIO.
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📌 Capitán De Bares Con Exp En Hotelería Solidaridad (México)
🏢 Princess Hotels &Amp; Resorts
📍 México
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