los especialistas proveen el soporte necesario para reforzar los requerimientos del sistema de gestión de la calidad nestlé (nqms) a través de todas las funciones de la cadena de valor para poder tener una mejora continua en la búsqueda de cero defectos.
un día en la vida de:
- gestión análisis de producto en proceso y terminado con base a requerimientos de qms, por medio de métodos analíticos, para el cumplimiento total de los productos finales.
- captura diaria y fines de semana de resultados analíticos a través del sistema sap para la liberación de pt.
- soporte desempeño de material de embalaje en línea, de acuerdo a las especificaciones del material.
- elaboración reportes de calidad, para evidenciar el estatus de temas de calidad.
- evaluación sensorial semi elaborados, producto terminado, asegurando la especificación sensorial del producto.
- elaboración de certificados de calidad , por medio de los resultados analíticos, para evidenciar la calidad de los semielaborados.
- entrenamiento a operadores analistas, para garantizar la confiabilidad de los resultados analíticos.
- soporte en la eliminación o el control a niveles aceptables de los riesgos asociados a seguridad alimentaria, a través del cumplimiento de los programas pre-requisitos operacionales (operationals prp).
- soporte en reducción de riesgos asociados a seguridad alimentaria, incluidos issues emergentes, a través del cumplimiento de los programas pre-requisitos operacionales (operationals prp).
- soporte a decisión final para producto con desviación, a través de herramientas de análisis de causa raíz y seguimiento a las acciones.
- gestión y seguimiento de trazabilidades generadas de reclamaciones de clientes e incidentes de calidad.
- gestión y seguimiento de la pirámide de calidad.
- monitorear, gestionar y cumplir los elementos correspondientes al sistema de gestión integral aplicables al departamento.
lo que te hará exitoso:
- titulado en carreras de microbiología, química o ciencia de alimentos, licenciatura en ing. Química, ing. Bioquímico.
- inglés intermedio.
- experiencia de al menos 1 año en calidad y en métodos analíticos.
- proactividad
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📌 Especialista aseguramiento calidad (Toluca de Lerdo)
🏢 Nestlé
📍 Toluca de Lerdo
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