Consultora Restaurantera Especializada Yanagi: Deigo Lomas de chapultepec
Fundado en 1995 por el señor Genshin Oyakawa, Deigo Cocina Tradicional Japones （でいご）ha sido desde entonces uno de los restaurantes de cocina japonesa tradicional más renombrado en la Ciudad de México, por su apego a las formas clásicas y la calidad exigente de sus ingredientes. Además de ser uno de los selectos restaurantes en México que cuentan con la certificación oficial para ofrecer carne Kobe en su menú.
Buscamos un Cocinero/a C de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo de Deigo Lomas (11000). Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.
Incentivos :
- Salario bruto $11,041.50 mensuales
- Propinas semanales
- Pago quincenal
- Turnos de 8 hrs
- Servicio de comedor
- Descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más
- Prestaciones de ley
- Contratación inmediata
- Lunes a domingo con un día de descanso rolado
Responsabilidades :
- Realizar su mise en place
- Realizar caldos, salsas, concentrados de su área asignada
- Elaboración de platillos en tiempo y forma cumpliendo todos los estándares puesto por el chef
- Realizar su revisión para su producción del día siguiente
- Porcionar y empacar su proteínas dependiendo su área
- Realizar inventario para tener una mejor rotación de productos
- Mantener siempre limpia su área de trabajo mesa fría, todo equipo relacionado de su área asignada Cortar verduras dependiendo de su área: cebollín, teppanyaki, temperatura
- Apoyar haciendo producción en otros áreas dependiendo la demanda




- Limpieza general al finalizar el turno
Requisitos :
- 2 años de experiência
- Manejo de cuchillos, plancha, wok, frituras
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad de rolar horarios (7:00 - 15:00, 15:00 - 23:00, 18:00 - 1:00)
- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
- Habilidades informáticas competentes.
- Sobresaliente comunicación escrita y verbal y habilidades interpersonales.
- Proactivo, innovador y con habilidades de resolución de problemas.
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo.
- Es necesaria una excelente atención al detalle.
Interesados postularse ahora y te marcamos/mandamos mensaje.
En este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Ventajas:
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes disponibilidad de rolar horarios?
Escolaridad:
- Secundaria terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Sueldo: $11,041.20 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero de Comida Japonesa (Chapultepec)
🏢 Grupo CREY
📍 Chapultepec