Chef de restaurante con especialidad en comida italiana (Nuevo León)

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09 nov
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The BIG Jobsite
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Nuevo León

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Nuevo León

buscamos chef con experiencia en restaurantes de fine dining y dominio de cocina italiana, apasionado por la gastronomía, la calidad y la excelencia en el servicio.

requisitos:

- experiencia comprobable como chef en restaurantes de alta cocina.
- dominio de cocina italiana: pastas frescas, risottos, salsas y técnicas tradicionales.
- experiencia en manejo y desarrollo de equipos de cocina.
- control de costos, inventarios, mermas y estandarización de recetas.
- enfoque en calidad, presentación y cumplimiento de estándares.
- liderazgo, organización y orientación a resultados.

ofrecemos:
- sueldo competitivo acorde con experiencia.
- prestaciones de ley.
- ocasión de integrarte a un equipo enfocado en la excelencia gastronómica.

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