¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO CAPITÁN DE BARES! PLATINUM YUCATÁN PRINCESSE
En Platinum Yucatán Princess buscamos talento con pasión por la hospitalidad, liderazgo y vocación de servicio para integrarse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Bares o puesto similar en hotelería
Experiencia en supervisión y coordinación de equipos de bares
Amplios conocimientos en coctelería, destilados, vinos y bebidas premium
Conocimiento en control de inventarios, requisiciones, mermas y costos
Manejo de estándares de servicio y calidad en hotelería
Inglés intermedio conversacional
Liderazgo, organización y orientación al servicio
Disponibilidad de horario
PRINCIPALES FUNCIONES
Coordinar y supervisar la operación del servicio de bebidas en el restaurante
Garantizar la calidad, presentación y preparación de bebidas
Supervisar el cumplimiento de recetas estándar y procedimientos
Controlar inventarios, requisiciones y consumos
Capacitar y desarrollar al equipo de colaboradores
Asegurar una experiencia de servicio excepcional para nuestros huéspedes
BUSCAMOS UNA PERSONA QUE SE DISTINGA POR SU LIDERAZGO, PROFESIONALISMO Y PASIÓN POR LA EXCELENCIA EN EL SERVICIO.
¡Ven y forma parte de la experiencia Platinum Yucatán Princess!
REQUERIMIENTOS
Educación mínima: Educación superior - Licenciatura