¡CARVÃO DO BRASIL SOLICITA GERENTE DE UNIDAD!Zona de trabajo: Aragón y alrededores.En Carvão do Brasil, restaurante especializado en cortes y espadas brasileñas, buscamos un Gerente de Unidad con liderazgo, visión comercial y experiencia en la operación de restaurantes, capaz de dirigir equipos de trabajo y garantizar la rentabilidad y calidad del servicio.REQUISITOSExperiencia mínima de 3 años en posiciones gerenciales dentro del sector restaurantero (indispensable).Experiencia previa en servicio como mesero.Conocimiento en cortes de carne y términos de cocción.Experiencia en flameados y servicio a la mesa.Manejo y gestión de plantillas de personal.Conocimiento en control de inventarios, costos y mermas.Experiencia en estrategias de venta e incremento del cheque promedio.Liderazgo, toma de decisiones y resolución de conflictos.Disponibilidad de horario.PRINCIPALES ACTIVIDADESAdministrar y supervisar la operación general de la unidad.Coordinar,



dirigir y desarrollar al personal operativo.Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad de la marca.Gestionar plantillas, cobertura de vacantes y productividad del equipo.Supervisar inventarios, costos, compras y control de mermas.Implementar estrategias comerciales para incrementar las ventas y el cheque promedio.Asegurar la rentabilidad de la unidad.Dar seguimiento a indicadores operativos y resultados del restaurante.Garantizar una excelente experiencia de servicio al cliente.OFRECEMOSSueldo base mensual.Propinas semanales adicionales al sueldo base.Prestaciones de ley.Comida ejecutiva.Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento.Disponibilidad para laborar en horarios rolados.¡ÚNETE A LA FAMILIA CARVÃO DO BRASIL!Si cuentas con experiencia gerencial en restaurantes, liderazgo operativo y orientación a resultados, queremos conocerte.Postúlate por este medio y forma parte de nuestro equipo de trabajo.

📌 Gerente De Unidad (Venustiano Carranza)
🏢 Reconocida empresa
📍 Venustiano Carranza