Responsable de coordinar, controlar y garantizar que el proceso de empaque se realice de manera eficiente, segura y con la calidad requerida, asegurando el cumplimiento de los estándares del cliente y las normas de inocuidad alimentaria.

Funciones:

Supervisar y coordinar al personal operativo en líneas de producción.

Dar seguimiento al plan diario de producción.

Verificar el cumplimiento de las especificaciones del producto.

Controlar el uso de materiales e insumos.

Registrar y dar seguimiento a datos de producción y rendimientos.

Coordinar actividades con las áreas de calidad e inocuidad.

Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y normas de seguridad.

Monitorear indicadores de producción y dar seguimiento al desempeño del personal.





Identificar e implementar mejoras en los procesos operativos

Requerimos:

Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Ingeniería Bioquímica o carrera afín.

Experiencia en procesos de producción de alimentos y supervisando personal operativo.

Conocimiento en BPM, HACCP e indicadores de producción.

Liderazgo, organización y orientación a resultados.

Ofrecemos:

Honorarios profesionales.

Estabilidad y continuidad de proyectos.

Aprendizaje continuo.

Ocasión de desarrollo profesional.

Ambiente de trabajo colaborativo.

#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor de producción (Centro)
🏢 Reconocida empresa
📍 Centro