- Escolaridad mínima preparatoria
- Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos, preferentemente en restaurantes.
- Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.
- Trabajo en equipo y responsabilidad.
Principales funciones
- Apoyar en la preparación y producción de alimentos.
- Realizar lavado, desinfección y corte de frutas, verduras y otros ingredientes.
- Apoyar en la preparación de guarniciones, salsas y complementos.
- Apoyar al equipo de cocina durante el servicio.
- Realizar el montaje y preparación de los alimentos de acuerdo con las indicaciones del responsable de cocina.
- Mantener abastecidas y organizadas las estaciones de trabajo.
- Apoyar en la recepción, acomodo y almacenamiento de insumos.
- Verificar el correcto manejo y conservación de los alimentos.
- Mantener limpias y ordenadas las áreas, utensilios y equipos de trabajo.
- Lavar y desinfectar utensilios, herramientas y superficies de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en la limpieza general de la cocina al finalizar el servicio.
- Reportar oportunamente cualquier faltante de insumos o situación que afecte la operación.
Ofrecemos:
- Sueldo base
- Propinas
- Crecimiento y estabilidad laboral
* Sueldo: A partir de $9,450.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar de cocina / Sanctórum (Sanctórum de Lázaro Cárdenas)
🏢 Reclutamiento de Talento
📍 Sanctórum de Lázaro Cárdenas
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