Chef cocinero (Xochimilco)

Chef cocinero (Xochimilco)

09 nov
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Restaurantes AL/CA
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Xochimilco

09 nov

Restaurantes AL/CA

Xochimilco

$ 12,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa ¿Estás trabajando actualmente y buscas un mejor proyecto? ¡Esta es tu oportunidad de crecer!

RESTAURANTES AL/CA está en búsqueda de COCINERO CON EXPERIENCIA para integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Se requiere experiencia previa en cocina profesional, con un enfoque en la preparación de platos variados. Debes tener una buena comprensión de las técnicas de cocina y los métodos de preparación de alimentos frescos.

Se asignan 60 días de capacitación en alguna de las siguientes sucursales:

*Ƥlȃza Universidaď

*Ƥarqʋe Ðelta

*Řeformȃ 222

*Ƥerisʋr

*Ƥarqʋe Ƭepeyȃc

*ȻEƬRAM 4 Ȼamińos

*Ƒashiőn Małł Tlȃlnepȃntla

*Ǥaleriȃs Ȼoȃpa

*Ƥlȃza Ȼarső

Escolaridad

- TSU o Lic. Gastronomía, turismo, alimentos o bebidas o afín (preferentemente no indispensable).

Experiencia

*Más de 3 años de experiencia reciente en cocina de valor agregado (cocina mexicana, italiana, japonesa, china, mediterránea, española o afín).

- Haber tenido personal a cargo.

*Preferentemente estar trabajando actualmente o haber concluido relación laboral recientemente.

Descripción de la vacante

*Manejo de freidora, fogón, plancha y wok

- Control de inventarios e insumos

*Preparación de platillos conforma a las recetas establecidas

- Apoyo en apertura y/o cierre de sucursal.




- Coordinación de personal en cocina

*Mantener lleno en todo momento la barra bufetera

Horario

*Lunes a Domingo de 11 am a 9 pm, descanso entre semana.

- 1 hora de comida.

Ofrecemos

*Sueldo mensual libre de $12,000 iniciales, al termino de capacitacion sube de 14,000 a 15,000 según evaluación técnica y practica.

*Alimentos a precio preferencial para colaboradores: $35 por comida.

Importante

*Son locales de comida rápida por lo que los clientes tienden a no dejar propinas.

*Fechas de corte 15 y 30 de cada mes, Fechas de pago 5 y 20, sin días de fondo.

*Se requiere persona con disposición inmediata para ingreso a laborar.

*Mostrar estabilidad laboral mínimo de un año en cada empleo, de no ser así se le ofrecerá ayudante general para crecimiento a cocinero.

Ofrecemos un ambiente de trabajo positivo y oportunidades de crecimiento profesional.

Aplica ahora y forma parte de una experiencia culinaria única. ¡Esperamos tu candidatura con entusiasmo

Requerimientos

- Educación mínima: Educación secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 18 y 42 años

Palabras clave: cocinero

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📌 Chef cocinero (Xochimilco)
🏢 Restaurantes AL/CA
📍 Xochimilco

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