Gerente Comercial de Mayoreo Confitería

Liderar el crecimiento rentable del canal de mayoreo de Confitería a nivel nacional. Desarrollar mayoristas, dulcerías, graneleros, distribuidores y canales especiales para ampliar la cobertura y fortalecer la presencia de las marcas La Suiza y Giselle. Asegurar el presupuesto de venta, volumen, disciplina de precios, cartera sana y un equipo de alto desempeño.

Responsabilidades

- Planeación Comercial: Ejecutar el plan anual de ventas, estableciendo presupuestos por zona, cliente y producto. Asignar y evaluar compromisos documentados de volumen y venta con cada ejecutivo.
- Gestión de Cuentas y Cobertura: Desarrollar relaciones a largo plazo con mayoristas y distribuidores. Diseñar la red de distribuidores regionales, definiendo territorios, metas y condiciones comerciales.
- Canales Especiales: Consolidar el canal de panadería, repostería, HORECA y B2B junto al ejecutivo responsable.
- Liderazgo de Equipo: Dirigir, acompañar en campo y capacitar a los ejecutivos comerciales, estableciendo objetivos individuales y ejecutando acciones para reducir la rotación.
- Precios y Descuentos: Asegurar la aplicación estricta de la lista única de precios y límites de descuento. Gestionar excepciones con Pricing y la Dirección Comercial.
- Crédito y Cobranza: Monitorear la cartera vencida en coordinación con Finanzas. Proponer condiciones de crédito y establecer planes de acción para asegurar la disciplina de pago.
- Pronóstico de Demanda (S&OP;):



Entregar mensualmente el pronóstico de venta por familia de producto (basado en temporadas y mercado). Coordinar prioridades comerciales con Operaciones.
- Mercado y Competencia: Recabar información de campo (precios, promociones, competencia) y proponer acciones comerciales estratégicas por zona.

Perfil Requerido

- Educación: Licenciatura concluida (Administración, Mercadotecnia, Negocios o afín). Deseable Maestría o MBA.
- Experiencia: Mínimo 7 años en empresas de consumo masivo, con al menos 4 años dirigiendo equipos en el canal de mayoreo/tradicional de confitería, dulces o botanas (comprobable).
- Conocimientos Técnicos: Experiencia profunda en la gestión de cuentas del mercado de mayoristas dulceros, abarroteros y distribuidores. Control de presupuestos, análisis de rentabilidad, políticas de precios, cobranza, pronósticos de demanda, Excel avanzado y manejo de SAP.

Competencias Fundamental

- Liderazgo: Formar, dirigir y retener equipos comerciales evaluando su desempeño.
- Negociación: Habilidad para negociar con propietarios y compradores defendiendo precio, margen y condiciones autorizadas.
- Orientación al Cliente y Campo: Conocimiento práctico del mercado en terreno para identificar oportunidades de cobertura.
- Análisis y Disciplina: Toma de decisiones basada en indicadores y seguimiento sistemático.
- Orientación a Resultados: Enfoque en el cumplimiento de ventas, volumen, rentabilidad y cobranza.

📌 Gerente Comercial de Mayoreo Confitería (Ciudad de México)
🏢 Elias Pando, S.A. de C.V. / Grupo Pando
📍 Ciudad de México