Jefe de Cocina - Oaxaca, Centro (Oaxaca de Juárez)

Jefe de Cocina - Oaxaca, Centro (Oaxaca de Juárez)

09 nov
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Talento 3.0
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Oaxaca de Juárez

09 nov

Talento 3.0

Oaxaca de Juárez

$ 17,000.00 (Mensual) + Comisiones Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo Puesto:

Jefe de Cocina

Ubicación:

Centro de la Cd de Oaxaca

Actividades Principales:

Supervisar el equipo de cocina, coordinar la preparación de platillos, garantizar la calidad y presentación de los alimentos, gestionar el inventario de insumos y mantener el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Educación + Experiencia:

Licenciatura en Gastronomía o afín (deseable)

3+ años de experiencia como jefe de cocina o lider

Conocimientos Técnicos:

Manejo de técnicas culinarias avanzadas

Gestión de cocina y personal

Control de inventarios

Condiciones de Trabajo:

Salario: $15,000 a $17,000 netos mensuales más propinas

Prestaciones de ley: Aguinaldo, vacaciones, prima vacacional y seguridad social

Descuentos del 50% en alimentos y pan, 25% en productos

Horario: 3:00 p.m. a 11:30 p.m. Martes de descanso. (Tiempo para tomar alimentos)

Disponibilidad para rotar turnos

Modalidad: Presencial





Requerimientos

- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad, Cocina, Supervisión

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📌 Jefe de Cocina - Oaxaca, Centro (Oaxaca de Juárez)
🏢 Talento 3.0
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