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Somos una empresa 100% Hidalguense dedicada a la elaboración y comercialización de pastes, con presencia en gran parte del territorio nacional y un sólido crecimiento en el sector de alimentos y bebidas.
En Pasteko trabajamos con pasión para ofrecer productos de la más alta calidad, conservando la tradición que nos distingue e impulsando la innovación que nos permite seguir creciendo.
Buscamos personas comprometidas que quieran desarrollarse profesionalmente y construir una carrera dentro de una organización dinámica, sólida y en constante expansión.
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Objetivo general del puesto
Diseñar, desarrollar e implementar estrategias de mejora continua en los procesos productivos, administrativos y comerciales de la organización, mediante la identificación de áreas de posibilidad, análisis de información, optimización de recursos y aplicación de metodologías de eficiencia operacional.
Asegurar la estandarización de procesos, reducción de costos, disminución de mermas, incremento de productividad y mejora de la rentabilidad, promoviendo una cultura organizacional orientada a resultados, eficiencia y mejora permanente.
Principales responsabilidades
A. Optimización de procesos
Analizar y diagnosticar los procesos actuales de producción, almacenamiento, distribución y operación de sucursales.
Identificar cuellos de botella, actividades duplicadas, desperdicios y tiempos improductivos.
Diseñar e implementar propuestas de optimización de procesos.
Desarrollar diagramas de flujo y mapas de procesos.
Estandarizar métodos de trabajo y mejores prácticas operativas.
B. Productividad y eficiencia operativa
Implementar proyectos para incrementar la productividad de las líneas de producción.
Analizar el aprovechamiento de materias primas, insumos y recursos.
Identificar oportunidades para disminuir tiempos muertos y reprocesos.




Mejorar la capacidad operativa de planta y sucursales.
Establecer mecanismos de seguimiento para asegurar que las mejoras permanezcan.
C. Reducción de costos y mermas
Analizar las causas de merma en producción, almacenamiento y sucursales.
Diseñar planes de acción para disminuir desperdicios y pérdidas.
Identificar oportunidades de ahorro en materiales, energía, mano de obra y procesos.
Cuantificar el impacto económico de cada proyecto implementado.
Presentar resultados financieros y operativos de las mejoras.
D. Implementación de metodologías de mejora continua
Implementar herramientas Lean Manufacturing.
Desarrollar proyectos Kaizen.
Aplicar metodología 5 S en áreas operativas.
Utilizar herramientas de análisis de causa raíz.
Aplicar metodología PDCA y herramientas básicas de Six Sigma.
Promover la participación de los colaboradores en propuestas de mejora.
E. Control y seguimiento de indicadores
Diseñar tableros de indicadores de productividad y eficiencia.
Medir resultados antes y después de implementar mejoras.
Elaborar reportes ejecutivos para Dirección de Operaciones.
Dar seguimiento a los compromisos y planes de acción.
Identificar desviaciones y establecer acciones correctivas.
F. Gestión del cambio y capacitación
Capacitar a los responsables de área en herramientas de mejora continua.
Acompañar a los líderes operativos en la implementación de nuevos procedimientos.
Promover una cultura de disciplina, orden y eficiencia.
Asegurar la adopción de los procesos estandarizados.
Perfil requerido
Escolaridad
Ingeniería Industrial (preferentemente).
Ingeniería en Procesos.
Ingeniería en Alimentos.
Ingeniería en Manufactura o carrera afín.
Experiencia
3 a 5 años de experiencia en mejora continua.
Experiencia en empresas de manufactura o industria de alimentos.
Experiencia en implementación de proyectos de optimización.
Experiencia en reducción de costos, mermas y mejora de productividad.
Deseable experiencia en operaciones con múltiples sucursales.
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📌 Jefe De Mejora Continua (Hidalgo)
🏢 Pasteko
📍 Hidalgo