Meliá Hotels International está buscando un Head Chef para Cozumel.
Será responsable de la implementación de procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares y adaptando la operativa al hotel.Se valorará liderazgo y experiencia en gestión de equipos para mantener la calidad del producto y servicio.
El candidato adecuado contará con experiencia en hoteles 4-5* y formación en turismo o gastronomía, con conocimientos de inglés.
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📌 Executive Hotel Kitchen Lead & Culinary Innovator (Quintana Roo)
🏢 Meliá Hotels International
📍 Quintana Roo
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