Relevante Restaurante de la zona, está en búsqueda de: Sub-Gerente de Restaurante Estamos buscando un Sub-Gerente de Restaurante con experiencia sólida en gestión de restaurantes para unirse a nuestro equipo.
En esta posición, serás responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, gestionar al personal y asegurar la excelencia en el servicio.
Requisitos clave: *Experiencia previa como gerente o subgerente en un entorno de restaurante.
*Conocimiento en algún sistema para captura de inventarios, merma, requisiciones.
*Manejo de Personal aproximadamente 50 colaboradores *Entrega y control de turnos para todo el personal de AYB *Supervisión constante para el área de Restaurante *Control dentro de cocina en inventarios, rotación de productos, merma *Cumplimiento a tiempo de entrega para envió de requisiciones *Cuidar y validar que los platillos tengan una excelente presentación, así como los tiempos y la elaboración de cada uno de ellos.
*Resguardo de propinas, justificación de entrega de cada una de ellas por medio de Excel *Lograr llegar a los indicadores mensuales en aforo, venta Requisitos: *Licenciatura trunca o terminada en Administración, Turismo, o a fin al puesto *Manejo de Excel,



equipo de trabajo PC *Disponibilidad de horario Lunes a Domingo Ofrecemos: *Sueldo Neto $25,000 *Prestaciones de Ley *Comida gratuita Interesados postularse por este medio con CV actualizado Tu rol implicará la supervisión de los turnos del personal, la gestión de las operaciones diarias y la coordinación con el equipo de cocina y servicio.
Serás responsable de asegurar que todos los estándares de calidad y servicio sean mantenidos y de resolver cualquier problema que surja de manera proactiva.
Si tienes un enfoque estratégico para la gestión de restaurantes y estás buscando un desafío emocionante, esta posición podría ser ideal para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la excelencia en la experiencia del cliente en nuestro restaurante.
Esta oferta de trabajo está sujeta a cambios según las necesidades de la empresa.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 3 años de experiencia Edad: entre 30 y 45 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

📌 Subgerente Restaurante (Yucatán)
🏢 KU DEVELOPERS
📍 Yucatán