SUBDIRECTOR DE PLANTAOBJETIVO DEL PUESTO: Dirigir integralmente la operación de la planta para cumplir el programa de producción con la calidad, inocuidad, costo y eficiencia comprometidos.
Desarrollar a los responsables de Producción, Mantenimiento, Almacenes, Recursos Humanos y Calidad; asegurar el cumplimiento normativo y promover la mejora continua.REQUISITOSIng.
Industrial / Químico en Alimentos o carrera afinDeseable maestría en Operaciones / Administración o ManufacturaFormación Lean Six SigmaExperiencia mínima de 5 años laborando en planta de alimentosExperiencia mínima de 5 años como Gerente de de Planta o ProducciónAmplia experiencia liderando equipos gerencialesAmplia experiencia en planeación de la producción, procesos térmicos y envasado, costos industriales, OEE, mantenimiento, calidad, etc.Experiencia en BPM y FSMABuen manejo de ERP y Excel avanzado así como AutoCadExperiencia conduciendo auditorías de FSMA/ FDA, SMETA, PCQIAmplia experiencia negociando con sindicatosInglés intermedio - AvanzadoCONOCIMIENTOS Y HABILIDADES TÉCNICASPlaneación y programación de producciónGestión de procesos térmicos y envasadoCostos industriales y control presupuestalOEE, productividad y análisis de parosMantenimiento y disponibilidad de equiposSQF, BPM y sistemas de inocuidadAuditorías y acciones correctivasGestión de inventarios y almacenesExcel avanzado, ERP e indicadoresMejora continua y Lean ManufacturingSeguridad y cumplimiento ambientalLiderazgo y desarrollo de gerentesToma de decisiones bajo presiónComunicación y coordinación interdepartamentalPRINCIPALES RESPONSABILIDADES1.




Planeación y ejecución operativa Dirigir la planeación semestral, mensual, semanal y diaria con base en demanda, inventarios y capacidad; asegurar cumplimiento de volúmenes, entregas y prioridades.2.
Productividad y control de costos Controlar costos por caja, mermas, producto no conforme, reprocesos y gastos indirectos; mejorar rendimiento de líneas, llenado y etiquetado.3.
Mantenimiento e infraestructura Asegurar disponibilidad de equipos, programas de mantenimiento, servicios industriales, proyectos de mejora y continuidad de operación; evaluar inversiones propuestas.4.
Calidad, inocuidad y cumplimiento Asegurar sistemas SQF, BPM y requisitos aplicables, auditorías, acciones correctivas, trazabilidad, manejo de crisis y permisos ambientales.5.
Liderazgo y desarrollo de gerentes Coordinar y evaluar Producción, Mantenimiento, Almacenes, Embarques, Recursos Humanos y Calidad; desarrollar capacidadesde planeación, delegación y seguimiento.OFRECEMOS$110,000 a $150,000 sueldo bruto mensualPrestaciones de LeyVales de DespensaFondo de AhorroBonos anualesHORARIO LABORALLunes a Viernes de 7:30 am a 5 pmRequerimientosEducación mínima: Educación superior - Maestría8 años de experienciaIdiomas: InglésEdad: entre 40 y 50 añosConocimientos: Gestión de equipos, Toma de decisiones, Calidad, Control de presupuestos, Gestión de personal, Inocuidad, Operaciones, ProducciónPalabras fundamental: piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion#J-*****-Ljbffr

📌 Subdirector De Planta - Experiencia En Manufactura De Alimentos (Jalisco)
🏢 Newtalent
📍 Jalisco