Descripción del puesto

Estamos en búsqueda de una persona responsable, organizada y comprometida para integrarse a nuestro equipo de cocina, garantizando la preparación y presentación de alimentos bajo los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel.

Principales actividades:

- Preparación y producción diaria de alimentos conforme a recetas y estándares establecidos.
- Montaje y presentación de buffets y coffee breaks.
- Control y rotación de inventarios, verificando fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento.
- Recepción y revisión de materias primas.
- Control de temperaturas de refrigeradores, cámaras frías y congeladores.
- Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos en óptimas condiciones de limpieza e higiene.
- Optimizar el uso de insumos y reducir desperdicios.
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.




- Participar en capacitaciones y actividades de mejora continua.

Responsabilidades:

- Cuidado y uso adecuado de materiales, utensilios y equipos de cocina.
- Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación.
- Seguimiento de instrucciones y procedimientos establecidos por el Jefe de Cocina.

Buscamos una persona con actitud de servicio, trabajo en equipo, responsabilidad y disposición para aprender y desarrollarse profesionalmente. Sueldo: $12,300.00 al mes

Ventajas

- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 auxiliar de cocina (San Pedro Garza García)
🏢 Ramada Worldwide
📍 San Pedro Garza García