¡Únete a nuestro equipo como Chef en Comedor Industrial en zona Huejotzingo!

Nos dedicamos a brindar soluciones integrales de alimentación e ingenio culinario, donde la calidad nutricional, la inocuidad y el sabor de hogar se combina con un servicio ágil y cálido.

Es por ello que nos encontramos en búsqueda de un Chef responsable de liderar la propuesta gastronómica y la operación diaria del servicio de comedor, garantizando altos estándares de calidad, higiene y calidez en la atención.

Actividades Principales:

- Elaboración y ejecución de menús balanceados, cuidando el sabor, la temperatura y el sazón
- Supervisar la barra de servicio y el área de comedor durante los horarios de comida, asegurando agilidad, presentación y atención cordial a los comensales.
- Coordinar y capacitar al personal de cocina.
- Atención y Fidelización del cliente.
- Trabajo en equipo.

Requisitos:

- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Ing. Alimentos o áreas afines
- Experiencia mínima de 6 años en posiciones similares en comedores industriales, corporativos o servicios de catering.
- Conocimientos clave: Manejo de normatividad de inocuidad (NOM-251-SSA1-2009, Distintivo H / NMX-F-605),



manejo higiénico de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
- Competencias: Liderazgo, sentido de urgencia, resolución de problemas, trabajo en equipo y buena comunicación.
- Control de costos, diseño de menús masivos y manejo de personal.

¿Qué te ofrecemos?

- Sueldo con pago semanal.
- Vivir en Huejotzingo o alrededores.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Servicio de comedor sin costo.
- Uniforme y Equipo de Protección Personal (EPP) completo.
- Capacitación constante y oportunidad de desarrollo dentro de la empresa.
- Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.

¿Listo/a para coordinar con excelencia? ¡Queremos que formes parte de ALOCAM!

Postúlate por este medio o vía WhatsApp al (phone hidden) adjuntando tu CV actualizado y da el siguiente paso en tu carrera profesional. ¡Te contactaremos de inmediato!

Sueldo: $18,000.00 - $22,000.00 al mes

Incentivos

- Ayuda o servicio de transporte
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef con experiencia en Comedores Industriales (Huejotzingo)
🏢 Servicios Alimenticios ALOCAM
📍 Huejotzingo