HOTEL EL EJECUTIVO solicita

COCINER@

Objetivo del Puesto

Preparar alimentos de alta calidad conforme a los estándares del hotel, garantizando higiene, sabor, presentación y satisfacción del huésped.

Funciones y Responsabilidades

- Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares establecidos.
- Apoyar en la producción de platillos para restaurante, banquetes y room service.
- Verificar calidad, frescura y correcta conservación de insumos.
- Cumplir con normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos (Distintivo H).
- Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo.
- Apoyar en el control de porciones y reducción de mermas.
- Reportar faltantes, daños o fallas de equipo.

Requisitos

- Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en gastronomía (deseable).




- Experiencia: 1 a 2 años en puesto similar.
- Conocimiento básico de técnicas de cocina.
- Disponibilidad de horario y para rotar turnos.
- Trabajo bajo presión.

Competencias y Habilidades

- Organización y limpieza
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad
- Rapidez y precisión
- Actitud de servicio
- Apego a normas

Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Hasta $10,000.00 al mes

Incentivos

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 cocinero (Cuauhtémoc)
🏢 Gran Hotel Ciudad De México
📍 Cuauhtémoc