ENCARGAD@ SUBWAY

SUCURSALES DISPONIBLES

- Holbein (Parque Hundido)
- Plaza Central (Central de Abasto)
- Plateros (Walmart plateros)
- Plaza Ocenía (Metro Romero Rubio)

Listado de funciones y responsabilidades Organizado con iconos para facilitar la lectura, tomando como base el documento que compartiste.

- Funciones operativas y administrativas
- Realizar el cálculo adecuado en tiempo y forma, de acuerdo con el calendario de pedidos a proveedores.
- Recibir el turno y verificar las condiciones en que se entrega la sucursal.
- Revisar el posicionamiento del personal durante las horas pico.
- Ejecutar y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad de la marca para las auditorías REV.
- Realizar el ingreso de pedidos en el sistema.
- Capacitar al personal en la preparación y elaboración de sándwiches.
- Revisar los programas de limpieza realizados por el gerente.
- Resolver oportunamente los problemas que se presenten con los clientes, buscando evitar quejas.
- Realizar inventarios de entrega de turno de productos y efectivo.

* Funciones de caja, efectivo y control de ventas

- Realizar el arqueo de caja al recibirla o entregarla, verificando valores y documentos que respalden los registros del POS.
- Durante el turno de cierre, compartir el recuento de productos críticos e ingresarlo al sistema para comparar diferencias.
- Durante el turno de cierre, realizar el corte de caja, depositar los valores y completar el formato “Check List Papelería Diaria” con las cuentas correspondientes.
- Administrar las ventas durante el turno, verificar que todos los movimientos se registren en el POS y resguardar la papelería y los comprobantes.




- Cumplir las políticas de la empresa sobre el manejo de valores, el envío de información y los registros en el sistema de punto de venta.
- Funciones de proveedores e inventarios
- Recibir los pedidos de los proveedores, almacenar la mercancía e ingresar al sistema los productos inventariados incluidos en las facturas y remisiones.
- Realizar las aclaraciones correspondientes a las notificaciones recibidas por correo electrónico sobre faltantes y diferencias.
- Verificar que no falten ingredientes para la elaboración de sándwiches y, en caso de faltantes, notificar al encargado de tienda.
- Procurar la disminución de costos, evitando mermas y pérdidas de ingredientes o materiales.
- Funciones de limpieza y preparación de alimentos
- Mantener limpia la sucursal.
- Liderar la elaboración de alimentos, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Funciones de apertura, cierre y apoyo gerencial
- Abrir o cerrar la sucursal, dependiendo del turno que le corresponda trabajar.
- * Suplir al gerente de sucursal en el cobro en caja cuando sea necesario.

*

Requisitos

- Genero indistinto
- Disponibilidad de tienpo.
- Trabajo en equipo
- Comunicación

Ofrecemos

- Sueldo de $10,800.00 brutos mensuales
- Pago quincenal únicamente por BBVA
- Prestaciones de Ley desde el primer dia.

* Pagos quincenales

Horario

- Turnos rolados
- Lunes a domingo
- 1 dia de descanso entre semana
- Jornada se 8 horas
- 30 min de alimentos

Si te interesa la vacante favor se enviar tu CV o solicitud elaborada por medio de WhatsApp 55 3538 3699

Sueldo: $9,800.00 - $108,000.00 al mes

Ventajas

- Bebidas gratis
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 encargado de sucursal (Ciudad de México)
🏢 Mercadeo Diseño y Promocion
📍 Ciudad de México