Puesto: Gerente de Restaurante / el puesto es en bahía de banderas de preferencia que viva en la zona.
Descripción del puesto
Se solicita personal para cubrir la posición de Gerente de Restaurante, responsable de la administración, dirección y supervisión integral de la operación del establecimiento, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, hospitalidad y eficiencia operativa.
Principales responsabilidades
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Garantizar un servicio de excelencia y una experiencia satisfactoria para los clientes.
- Controlar costos operativos, inventarios, compras y mermas.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad.
- Administrar horarios, roles y desempeño del personal.
- Dar seguimiento a indicadores de venta, productividad y rentabilidad.
- Resolver situaciones operativas y garantizar el buen funcionamiento de todas las áreas.
Perfil requerido
- Experiencia comprobable en puestos gerenciales dentro del sector restaurantero.
- Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones.
- Conocimiento de operación de restaurantes, alimentos y bebidas.
- Manejo de costos, inventarios y controles administrativos.
- Excelente actitud de servicio y capacidad para trabajar bajo presión.
- Orientación a resultados y habilidades de comunicación.
Objetivo de la posición
Contar con un competente capaz de dirigir eficientemente la operación del restaurante, liderar al equipo de trabajo y asegurar una experiencia de servicio de alto nivel, manteniendo el control administrativo y financiero del establecimiento.
Sueldo: $1.00 - $2.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente de Restaurante (Tondoroque)
🏢 JADESHospitality
📍 Tondoroque
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