Buscamos un(a) Ingeniero(a) de Calidad para asegurar la inocuidad y calidad de nuestros procesos de corte, empacado, almacenamiento y distribución de carne.
Responsabilidades
- Implementar y dar seguimiento al sistema de gestión de calidad (ISO 9001).
- Supervisar BPM, higiene, limpieza y sanitización de áreas y equipo.
- Controlar temperaturas y cadena de frío.
- Inspeccionar materia prima y producto terminado.
- Gestionar no conformidades, quejas y acciones correctivas.
- Elaborar procedimientos y registros.
- Capacitar al personal en manejo higiénico de carnes.
- Atender auditorías internas y externas.
Requisitos
- Licenciatura o ingeniería en Alimentos, Industrial, Química, Bioquímica o afín (titulado o pasante).
- 2 a 5 años de experiencia en calidad en industria alimentaria, de preferencia cárnica.
- Conocimiento de ISO 9001, BPM, HACCP, NOM-251-SSA1 y SENASICA.
- Excel intermedio.
Ofrecemos
- Sueldo: $[4500 A 5000] Semanal
- Prestaciones de ley
- Horario: [7:30 am a 5:30pm L a V Y S 7:30am a 3:30pm]
- Ubicación: [San Nicolás de los Garza]
- Estabilidad y crecimiento en una empresa en expansión
-Whatsapp: (phone hidden) Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana
Incentivos
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ingeniero de Calidad (San Nicolás de los Garza)
🏢 Distribuidora de Carnes Arizpe
📍 San Nicolás de los Garza
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