Ingeniero de Mejora Continua – Industria Alimenticia

Descripción del puesto

Estamos en búsqueda de un Ingeniero de Mejora Continua para integrarse a nuestro equipo de trabajo en la industria alimenticia. Será responsable de analizar, desarrollar e implementar proyectos de mejora en los procesos productivos, buscando incrementar la eficiencia operativa, reducir desperdicios, optimizar recursos y fortalecer los estándares de calidad e inocuidad.

Requisitos

- Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Procesos o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en mejora continua, preferentemente en empresas del sector alimenticio o manufactura.
- Conocimiento de metodologías Lean Manufacturing, Kaizen y 5S.
- Conocimiento de herramientas de análisis y solución de problemas.
- Conocimiento de indicadores KPI de producción, productividad, eficiencia, mermas y desperdicios.
- Conocimiento de balanceo de líneas, tiempos y movimientos y estandarización de procesos.
- Manejo de Excel intermedio-avanzado.
- Conocimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Deseable conocimiento de HACCP, BPM, NOM-251 e ISO 22000.
- Capacidad de análisis, organización y seguimiento de proyectos.

Principales responsabilidades
- Analizar y detectar áreas de posibilidad en los procesos de producción.




- Diseñar e implementar proyectos de mejora continua.
- Reducir mermas, desperdicios y tiempos muertos.
- Optimizar recursos humanos, materiales y equipos.
- Establecer, monitorear y dar seguimiento a indicadores de desempeño.
- Elaborar procedimientos, diagramas de flujo e instructivos de trabajo.
- Implementar herramientas Lean Manufacturing y metodologías de mejora.
- Realizar estudios de tiempos y movimientos.
- Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas.
- Trabajar en conjunto con las áreas de Producción, Calidad, Mantenimiento y Almacén.
- Asegurar que las mejoras implementadas cumplan con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Competencias
- Pensamiento analítico y enfoque a resultados.
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Iniciativa y proactividad.
- Habilidad para resolver problemas.
- Comunicación efectiva.
- Capacidad para implementar cambios y dar seguimiento.

Ofrecemos
- Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo. Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $12,900.00 al mes

Beneficios

- Caja de ahorro
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero de Mejora Continua (Acatlán de Juárez)
🏢 Rayben Consultores
📍 Acatlán de Juárez