Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada una de las personas que integran nuestro equipo.

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en: Aseguramiento de calidad en la industria láctea o de alimentos.

Gestión de laboratorios de análisis fisicoquímicos y microbiológicos.

Liderazgo y desarrollo de equipos técnicos.

Implementación y seguimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.

Auditorías internas,



externas y atención de auditorías regulatorias.

Gestión de desviaciones, no conformidades y acciones correctivas. Conocimientos técnicos: Buenas prácticas de manufactura e higiene.

Sistemas HACCP y análisis de riesgos de inocuidad alimentaria.

Normativa y estándares aplicables a productos lácteos y laboratorios.

Métodos de muestreo y análisis de leche y productos lácteos.

Calibración, verificación y mantenimiento de equipos de laboratorio.

Control estadístico de procesos e indicadores de calidad.

Gestión documental y trazabilidad. Actividades: Liderar las actividades de aseguramiento de calidad y operación de los laboratorios lácteos.

Asegurar la confiabilidad y ocasión de los resultados analíticos.

Supervisar el muestreo y análisis de materias primas, producto en proceso y producto terminado.

📌 Jefatura Aseguramiento Calidad Y Laboratorios Lácteos (Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional)
🏢 Jugos del Valle-Santa Clara
📍 Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional