$ 14,000.00 (Mensual) Comisiones Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa • Manejo y coordinación del personal: Asigna las estaciones, mesas y turnos a los meseros y ayudantes, supervisa su presentación personal, puntualidad, higiene y actitud.
Supervisión de la operación del salón: Revisa que el comedor esté limpio, con el montaje de mesas completo, las estaciones abastecidas de suministros y la iluminación o ambiente en orden antes de abrir.
Atención al cliente y recepción: Da la bienvenida a los comensales, los acompaña o asigna a sus mesas, atiende solicitudes especiales y se encarga de resolver quejas o inconformidades en tiempo real.
Control de tiempos y flujo del servicio: Vigila el ritmo de salida de los platillos desde la cocina y la correcta toma de comandas para evitar demoras a los clientes.
Ventas y estrategia comercial: Impulsa el consumo de ciertos productos (como vinos, licores o especialidades) y apoya en el cumplimiento de las metas de venta del área.
Tareas administrativas y de enlace: Mantiene comunicación constante con la cocina y la caja, elabora requisiciones de material o vajilla faltante,



apoya en los cobros y participa en la capacitación de reciente personal

Requerimientos
Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 55 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Puntualidad, Presentacion, Servicio al cliente, Servicio de mesas, Trabajo por objetivos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Gestión de equipos Puntualidad Presentacion Servicio al cliente Servicio de mesas Trabajo por objetivos Ver 0 aptitudes más Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil

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Hace 4 horas (actualizada)

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📌 Capitan De Meseros El Palacio De Hierro San Pedro Garza García (México)
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📍 México