Elaboración y producción de masas sablée, batidos pesados y livianos, ganaches, mousses, merengues, salsas, coulis y cremas.
Troceado y preparación de materia prima.
Exprimir jugos, rallar cítricos, entre otros para la preparación de productos.
Limpieza de losas y utensilios de trabajo.
Preparación y manejo de laminados (viennoiserie francesa).
Buen manejo y optimización de la materia prima.
Atención a los detalles y compromiso con la calidad de los producto
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante De Panadería La Concepción (México)
🏢 Horno y tueste Plato Grande
📍 México
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.