Grupo Estancia, empresa reconocida en el sector restaurantero de Xalapa, busca talento para integrarse como Chef de Restaurante en nuestra sucursal ubicada en Residencial Monte Magno, Xalapa, Veracruz.
Responsabilidades:
Supervisar y liderar al equipo de cocina, asegurando altos estándares de calidad y presentación en cada platillo.
Elaborar menús, proponer nuevas recetas y garantizar el uso optimizado de los insumos.
Gestionar tiempos de elaboración y entrega de alimentos para brindar un sobresaliente servicio al cliente.
Controlar inventarios y coordinar pedidos de materia prima.
Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de cocina.
Requisitos:
Experiencia de 5 años trabajando en Cadenas de Restaurantes de Cocina Mexicana Regional, Steak House, Hoteles Grand Turismo.
Licenciatura Terminada y/o Posgrado.
Certificación Serve Safe.
Certificación Distintivo H.
Pasión por la gastronomía y vocación de servicio.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Proactividad y enfoque en la mejora continua.
Conocimiento en servicios de atención al cliente.
Ofrecemos / Beneficios:
Sueldo mensual de $18,000 más propinas.
Prestaciones de Ley.
Ambiente de trabajo profesional y fiable.
Oportunidad de crecimiento en Grupo Estancia.
Capacitación y desarrollo constante en el área culinaria.
Forma parte de un restaurante líder en Xalapa y muestra tu creatividad culinaria. ¡Esperamos tu postulación para sumar tu talento a nuestro equipo!
Este empleo viene de Talenteca.com
📌 Chef De Restaurante Xalapa Enríquez (México)
🏢 Grupo Estancia
📍 México
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