AYUDANTE DE COCINA ? MARÍA LA ITALIANA

Descripción del puesto

En MARÍA LA ITALIANA estamos buscando talento para integrarse a nuestro equipo como AYUDANTE DE COCINA, una persona responsable, dinámica y con pasión por la gastronomía, que tenga disposición para aprender y colaborar en la preparación de alimentos, manteniendo siempre los estándares de calidad, higiene y presentación.

Funciones principales:
Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos.
Realizar actividades de producción y preparación de ingredientes (lavar, desinfectar, pelar, cortar y porcionar).
Apoyar en las diferentes áreas de cocina: producción, área fría, desayunos y cocina caliente.
Seguir recetas, procedimientos y estándares establecidos.
Mantener limpia y organizada su área de trabajo.
Realizar el correcto almacenamiento y etiquetado de alimentos.
Aplicar el sistema PEPS para la rotación de productos.
Verificar la calidad y frescura de los insumos.
Apoyar en el montaje y presentación de platillos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.





Requisitos:
Experiencia mínima de 6 meses en cocina, preferentemente en restaurantes.
Conocimientos básicos en preparación de alimentos.
Manejo higiénico de alimentos.
Conocimiento básico de técnicas de corte y preparación.
Disponibilidad para rolar turnos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Responsabilidad, puntualidad y actitud de servicio.

Ofrecemos:
Sueldo mensual de $9,451.20.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Servicio de comedor gratuito.
Estabilidad laboral.
Posibilidad de crecimiento.

Zona de trabajo: Santa María la Ribera, a 10 minutos del Metro Buenavista.

¡Únete a nuestro equipo y desarrolla tu talento culinario con nosotros!
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación secundaria

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 año

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Ayudante De Cocina Santa María La Ribera Cuauhtémoc
🏢 GALLETERA ITALIANA S.A DE
📍 Cuauhtémoc