¡Estamos contratando! Supervisor de Producción (Cocina)

Empresa de servicios de alimentos solicita Supervisor de Producción para coordinar y supervisar la operación de cocina en nuestra Terminal.

Principales actividades:

- Supervisar al personal de cocina (aproximadamente 20 colaboradores).
- Planificar y supervisar la elaboración de menús y platillos diarios.
- Garantizar la calidad, presentación e inocuidad de los alimentos.
- Realizar inventarios y requisiciones de insumos.
- Controlar el consumo de materia prima y los costos de producción.
- Supervisar el cumplimiento de los lineamientos del Distintivo H.
- Mantener el orden, limpieza y correcta operación del área.
- Identificar áreas de ocasión y proponer soluciones para mejorar la operación.

Requisitos:

- Carrera técnica en Gastronomía.
- Experiencia mínima de 1 año como encargado de producción o supervisor de cocina.
- Experiencia en manejo de personal.




- Conocimiento en control de costos, inventarios y estimación de insumos.
- Manejo de maquinaria y equipo de cocina.
- Manejo de Office nivel intermedio.
- Disponibilidad para trabajar en equipo y bajo objetivos.

Buscamos una persona con:

- Liderazgo y capacidad de organización.
- Planeación y seguimiento.
- Sentido de responsabilidad.
- Enfoque en calidad y resultados.

¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Si cuentas con la experiencia y conocimientos necesarios, postúlate por este medio.

Sueldo: $10,000.00 - $12,707.20 al mes

Beneficios

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Produccion (Nueva Central Camionera)
🏢 Operadora Comercial De Occidente Sa De
📍 Nueva Central Camionera