¡Estamos buscando Supervisor(a) de Restaurante!

¿Te apasiona el servicio y disfrutas liderar equipos para crear experiencias excepcionales para nuestros comensales?

¿Tienes experiencia en operación de restaurantes, habilidades de liderazgo y facilidad para organizar equipos y tiempos de servicio?

¡En Marriott Querétaro queremos que formes parte de nuestro equipo de Food & Beverage!

¿Qué harás?

- Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de restaurante.
- Organizar horarios, roles y distribución de actividades para garantizar una operación eficiente.
- Coordinar los tiempos de servicio, asegurando una atención ágil y de calidad a nuestros comensales.
- Supervisar el montaje, presentación y limpieza de las áreas de servicio.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención, calidad y servicio establecidos por el hotel.
- Dar seguimiento a solicitudes, comentarios y situaciones especiales de los comensales.
- Coordinar la comunicación entre cocina, bar y personal de servicio para garantizar una operación fluida.
- Resolver situaciones operativas, quejas y conflictos de manera oportuna.
- Supervisar el cumplimiento de procedimientos de higiene, seguridad y manejo de alimentos y bebidas.
- Capacitar, orientar y desarrollar al personal a su cargo, promoviendo el trabajo en equipo.
- Dar seguimiento a inventarios, suministros y recursos necesarios para la operación.
- Realizar reportes y seguimiento de las actividades correspondientes al área.

¿Qué se necesita?
- Experiencia previa como Supervisor(a) de Restaurante, Capitán(a) de Meseros o puesto similar.




- Experiencia en operación y servicio de restaurantes.
- Habilidades sólidas de liderazgo, organización y coordinación de equipos de trabajo.
- Capacidad para gestionar tiempos y prioridades durante los diferentes servicios.
- Facilidad para trabajar bajo presión y resolver situaciones operativas.
- Excelente actitud de servicio y orientación al cliente.
- Comunicación efectiva y facilidad de palabra.
- Organización, proactividad y atención al detalle.
- Conocimiento de estándares de servicio, montaje y protocolo en restaurantes.
- Disponibilidad para rolar turnos de acuerdo con las necesidades de la operación.

Lo que ofrecemos:
- Protegido de Gastos Médicos Mayores.
- Vales de despensa.
- Fondo de ahorro mensual.
- Programa de Asistencia al Empleado (PAE) sin costo, con apoyo psicológico, médico, legal, contable, nutricional, entre otros.
- Prestaciones superiores a las de ley.
- Uniformes completos.
- Excelente ambiente laboral.
- Oportunidad de desarrollo profesional dentro de una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo.

Tu liderazgo, organización y pasión por el servicio pueden hacer la diferencia en cada experiencia. Si sabes coordinar equipos, gestionar tiempos y garantizar un servicio excepcional, ¡queremos conocerte! Postúlate hoy y sé parte de AC Marriott Querétaro. Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes

Escolaridad

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiencia:
- Experiencia en restaurantes: 1 año (Deseable)
- supervisor de restaurante: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Restaurante (Santiago de Querétaro)
🏢 AC by Marriott Quetaro Antea
📍 Santiago de Querétaro