Recibir, revisar y acomodar la mercancía del área de perecederos.Verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad, frescura y presentación.Realizar la rotación de productos bajo el método PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
Mantener abastecidas y ordenadas las exhibiciones, vitrinas y anaqueles.Revisar fechas de caducidad y retirar oportunamente productos en mal estado o vencidos.Etiquetar productos conforme a los procedimientos establecidos.Mantener limpias las áreas de trabajo, cámaras de refrigeración, vitrinas y equipos.Apoyar en la toma de inventarios físicos y conteos cíclicos.Reportar faltantes, mermas, productos dañados o incidencias al supervisor.Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.Brindar atención y orientación a los clientes cuando sea requerido.Apoyar en actividades generales del departamento según las necesidades operativas.
📌 Multifuncional De Perecederos (Solidaridad)
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📍 Solidaridad
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