SUPERVISOR DE SANIDAD Objetivo del puesto Supervisar y asegurar el cumplimiento de los programas, procedimientos y estándares de sanidad e higiene dentro de las instalaciones, garantizando condiciones adecuadas de limpieza, inocuidad y seguridad alimentaria, así como el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normativas aplicables. Principales actividades
- Supervisar las actividades de limpieza y sanitización de áreas, equipos y utensilios.
- Coordinar y dar seguimiento al personal de sanidad.
- Verificar el cumplimiento de los programas y procedimientos de limpieza.
- Realizar recorridos e inspecciones de higiene en áreas productivas.
- Verificar el cumplimiento de BPM y condiciones sanitarias.
- Supervisar el uso correcto de productos químicos de limpieza y sanitización.
- Controlar y verificar concentraciones de productos químicos.
- Dar seguimiento a desviaciones y acciones correctivas.
- Elaborar reportes e indicadores de sanidad.
- Coordinar actividades de limpieza profunda y sanitizaciones programadas.
- Mantener actualizados registros y evidencias de las actividades realizadas.
- Participar en auditorías internas y externas de calidad e inocuidad.
- Capacitar al personal en prácticas de higiene y sanidad.
- Trabajar en conjunto con las áreas de Calidad, Producción y Seguridad. Requisitos
- Escolaridad:



Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, Industrial, Ambiental o afín.
- Experiencia en sanidad, limpieza y/o industria de alimentos.
- Experiencia en supervisión de personal.
- Conocimiento en BPM, POES y principios de HACCP.
- Conocimiento en procesos de limpieza y sanitización.
- Manejo y control de productos químicos de limpieza.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Facilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Competencias
- Liderazgo.
- Organización y planeación.
- Atención al detalle.
- Comunicación efectiva.
- Resolución de problemas.
- Seguimiento y control.
- Trabajo en equipo.
- Orientación a resultados.
- Sentido de responsabilidad.
- Toma de decisiones. Ofrecemos
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.
- Estabilidad laboral.
- Capacitación continua. ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? Si buscas integrarte a una empresa sólida, con altos estándares de calidad y comprometida con el desarrollo de su talento, postúlate a través de este medio y comparte tu experiencia con nosotros. Esperamos conocerte y que formes parte de nuestro equipo

Ubicación:
Calle Tochtli 342, San Antonio, Azcapotzalco, 02760 Ciudad de México, CDMX

📌 Supervisor de sanidad (Azcapotzalco)
🏢 Cuetara
📍 Azcapotzalco