Nuestro cliente, WhatJobs Direct , busca un Analista de Seguridad Alimentaria Remoto altamente analítico y proactivo para unirse a su equipo. Esta posición se centrará en la evaluación, monitoreo y mejora continua de las prácticas de seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro, utilizando datos y herramientas digitales para asegurar el cumplimiento de los más altos estándares. Trabajando completamente desde casa, usted será responsable de analizar riesgos, desarrollar procedimientos y apoyar a las operaciones para mantener la inocuidad de nuestros productos. Buscamos a alguien con un profundo conocimiento de las normativas y un ojo agudo para el detalle, capaz de identificar y mitigar posibles amenazas a la seguridad alimentaria antes de que ocurran.
Key Responsibilities
- Analizar datos de producción, auditorías y reclamos para identificar riesgos potenciales de seguridad alimentaria.
- Desarrollar y actualizar procedimientos y políticas de seguridad alimentaria, asegurando su cumplimiento y efectividad.
- Realizar evaluaciones de riesgo de ingredientes, procesos y productos.
- Coordinar y participar en auditorías internas y externas de seguridad alimentaria.
- Investigar incidentes relacionados con la seguridad alimentaria y proponer acciones correctivas y preventivas.
- Mantenerse al día con las regulaciones locales e internacionales de seguridad alimentaria y compartir esta información con los equipos relevantes.
- Brindar soporte y capacitación remota a los equipos operativos sobre prácticas de seguridad alimentaria.
- Gestionar bases de datos y sistemas de información relacionados con la seguridad alimentaria.
- Evaluar y aprobar proveedores basándose en sus prácticas de seguridad alimentaria.
Requirements
- Título universitario en Ciencia de Alimentos, Microbiología, Tecnología Alimentaria, Química o un campo relacionado.
- Mínimo de 4 años de experiencia en seguridad o inocuidad alimentaria, preferiblemente en un contexto de producción.
- Conocimiento profundo de sistemas de gestión de seguridad alimentaria (ej. HACCP, ISO 22000, SQF).
- Experiencia en análisis de riesgos y desarrollo de planes de inocuidad.
- Capacidad demostrada para trabajar de forma remota, con excelentes habilidades de autogestión, organización y gestión del tiempo.
- Dominio de herramientas de análisis de datos y software de gestión de seguridad alimentaria.
- Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.
- Atención al detalle y capacidad analítica aguda.
- Se valorará experiencia en auditorías y normativas específicas para exportación.
Benefits
Ofrecemos un rol
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📌 Especialista En Limpieza Y Sanitización De Áreas Críticas De Producción Alimentaria (México)
🏢 Placements24
📍 México
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