En RAI, restaurante japonés especializado en udon en Cancún, buscamos a una persona para integrarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos a alguien que cuide los detalles, mantenga limpia y ordenada su estación y se comunique con el equipo durante el servicio.

Sueldo y horario

- Sueldo base desde $13,000 MXN al mes.
- Propinas de $350 MXN en promedio por día trabajado. El monto puede variar.
- Puesto presencial de jornada completa en Plaza Aura, Av. Huayacán, Cancún.
- De martes a domingo, con descanso los lunes.
- Turnos dentro del horario de 13:00 a 22:00, con 8 horas de trabajo y 30 minutos de descanso.

Actividades

- Preparar los ingredientes y organizar la estación antes del servicio.
- Cocinar y emplatar udon, menús japoneses tipo teishoku y otros platillos del restaurante, siguiendo las recetas de RAI.
- Mantener limpia y ordenada la estación durante el servicio, y limpiar a fondo el equipo y las áreas de trabajo al cierre.
- Avisar a tiempo si faltan insumos, surge un problema o queda alguna tarea pendiente. Consultar con el equipo cuando haya dudas sobre una receta o un procedimiento.
- Según las necesidades de la cocina, apoyar en la elaboración de fideos de udon y en el control de inventario de ingredientes.

Requisitos





- Poder realizar la entrevista de trabajo en inglés.
- Poder comunicarse con soltura en inglés con el equipo durante el turno.
- Tener experiencia en un restaurante japonés o saber preparar platillos japoneses.
- Ser puntual, trabajar con orden y atención al detalle, y mantener un buen nivel de limpieza e higiene en la cocina.

Cómo postularte

Envía tu CV por Indeed y cuéntanos brevemente qué experiencia tienes en cocina japonesa o qué platillos japoneses sabes preparar. La entrevista se realizará en inglés.

Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Puedes realizar la entrevista de trabajo en inglés?
- ¿Puedes comunicarte en inglés con el equipo durante el servicio, por ejemplo, para entender indicaciones, hacer preguntas y reportar faltantes o problemas?
- ¿Has trabajado en un restaurante japonés o sabes preparar platillos japoneses? Cuéntanos dónde trabajaste y qué funciones realizabas, o menciona dos o tres platillos que sabes preparar.
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar de martes a domingo en un turno dentro del horario de 13:00 a 22:00?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero(a) para restaurante japonés en Av. Huayacán – Propinas promedio de $350 MXN al día (México)
🏢 SAMEYA SA DE
📍 México