Somos un restaurante de mariscos en crecimiento que busca ofrecer a sus clientes productos frescos y platillos de calidad. Buscamos sumar a nuestro equipo a una persona con experiencia en parrilla para encargarse de la cocción de nuestros pescados y mariscos.

Responsabilidades
Operar la parrilla y preparar pescados y mariscos (pescado entero, filetes, camarón, pulpo, langostino, etc.) según el punto de cocción solicitado.
Sazonar, marinar y porcionar los productos antes de su cocción.
Controlar temperaturas, tiempos de cocción y presentación de los platillos.
Encender, mantener y apagar la parrilla con seguridad.
Cuidar la frescura, calidad y correcto almacenamiento de los productos del mar (cadena de frío).
Controlar mermas y porciones.
Mantener limpia y ordenada la parrilla, el área de trabajo y el equipo.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.

Requisitos




Experiencia comprobable como parrillero o en cocina con manejo de parrilla, de preferencia con pescados y mariscos.
Conocimiento de puntos de cocción y técnicas de asado para productos del mar.
Capacidad para trabajar bajo presión y con rapidez.
Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
Disponibilidad de horario, incluyendo fines de semana y días festivos.

Ofrecemos
Sueldo de $5,000.00 quincenales más propinas.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Capacitación continua.
Alimentos durante el turno.

¿Cómo postularte?
Envía tu mensaje por WhatsApp al 22 91 58 20 39 o postúlate directamente en Indeed.

Sueldo: $7,876.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Parrillero Cocinero Boca Del Río (México)
🏢 Common Group
📍 México